Por Deborah Hall
Todos sabemos que, com o calor, devemos aumentar o consumo de líquidos. Isso porque nosso organismo utiliza uma grande quantidade de água para manter nossa temperatura normal, hidratar nossa pele e também para que nossos órgãos internos continuem trabalhando em perfeito equilíbrio. Lembrando que o cuidado na ingestão de líquidos deve ser redobrado quando estamos expostos ao sol ou praticando atividades físicas.
Nessa oportunidade vamos comentar as vantagens de um líquido em particular, a água de côco, que por suas propriedades nutritivas e terapêuticas pode ser chamada a “Água da Saúde”. Além de muito saborosa, a água de côco tem um grande poder hidratante e é rica em sais minerais. Possui também elementos químicos essenciais ao equilíbrio eletrolítico do corpo humano (troca elétrica entre as células através da qual o organismo absorve os nutrientes).
Como exemplo podemos citar:
O Potássio, tão importante ao bom funcionamento dos músculos e de toda rede muscular, inclusive o pericárdio (músculo que reveste o coração). Salientando que um copo de 60 ml de água de côco contém mais potássio que seis bananas médias.O Sódio, fundamental nas trocas gasosas do sangue, agindo como elemento regulador da circulação sanguínea. Juntamente com o Selênio, impede o envelhecimento precoce das células.
O Cloreto de Magnésio, age lubrificando as juntas e articulações. O Cálcio é o fundamento da saúde óssea. E ainda o fósforo, que facilita a comunicação dos neurônios e assim ajuda a manter a memória. E não podemos nos esquecer de mencionar as enzimas digestivas encontradas na água de côco, que beneficiam o estômago e os intestinos, agindo como restaurador da flora intestinal em casos de diarreia e desidratações. Sendo que na desidratação atua como soro reidratante, podendo ser utilizado sem contra indicações em adultos e crianças acima de 24 meses de idade.
Sugerimos ainda que a “água da saúde” seja ministrada em doses generosas por pessoas idosas e convalescentes porque atuará como repositor de sais minerais. Por fim, as propriedades curativas tópicas (uso local). A da água de côco pode servir como linimento ou loção em casos de queimaduras por exposição solar, devendo-se aplicá-la diretamente sobre a pele onde atuará como refrescante e regenerador dos tecidos lesados.
E todos esses benefícios, contidos numa bebida totalmente natural, isenta de conservantes, corantes e outros tantos agentes cancerígenos. Portanto, usemos de bom senso e lancemos mão desse “Presente da Natureza”, brindando nosso organismo com um verdadeiro “Drink da Saúde”.
*Deborah Lemes é antropóloga, terapeuta e possui mestrado em Medicina Chinesa. Uma antiga colaboradora da Soul Brasil, geralmente ela escreve sobre Saúde e Nutrição.
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