Experimente um refúgio cheio de estilo nesta cidade montanhosa e (dê uma olhada em um mapa de vez em quando) aninhada contra montanhas cobertas de neve, que com certeza acelera o pulso de qualquer amante da natureza. Na capital de Utah, você encontra uma cultura próspera de restaurantes e bares, apesar da história de leis peculiares de álcool no estado. Embora “A Cidade dos Santos” possa ter ganhado essa reputação (e apelido) de suas raízes religiosas, a acessibilidade e o rápido crescimento de Salt Lake a transformaram no “segredo mais bem guardado do Oeste”.

Durante o verão (especialmente para a maioria dos brasileiros), a cidade pode ser uma ótima opção de escape no fim de semana se você mora na Califórnia, Nevada ou Arizona. Uma viagem rápida para este destino fácil e tranquilo pode custar apenas US$300 — e mais alguns dólares para a gasolina, se você tiver licença de direção nesses estados.

Você pode aproveitar muito do que Salt Lake City tem a oferecer, incluindo joias locais, culinária moderna e paisagens deslumbrantes em todas as direções. Deixe-nos sugerir um possível roteiro para um fim de semana inesquecível e dentro do orçamento.

Para hospedagem, embora não seja tão majestoso quanto o equivalente palaciano, The Grand America Hotel, o The Little America Hotel oferece comodidades como piscina interna e externa, business center e tarifas acessíveis — tão baixas quanto $109 por noite em uma localização no centro da cidade, perto de tudo, e que pode ser percorrida a pé — littleamerica.com.

Para um bom café da manhã, vá ao The Park Café, uma instituição de Utah que serve refeições de luxo por menos de US$10 o prato! Você pode se servir de uma caneca de café quente de cortesia enquanto espera por uma mesa, e passear nas proximidades do Liberty Park depois de terminar sua refeição —  theparkcafeslc.com.

Salt Lake City se estrutura muito bem, e a Beltex Meats não é exceção. Este açougueiro sustentável vende uma deliciosa variedade de carnes de origem local e criadas com ética. Por US$10, compre alguns frios para viagem e faça um piquenique no Liberty Park (que também mencionamos acima) — beltexmeats.com.

Um local dentro do orçamento para se divertir enquanto bebe uma cerveja artesanal? Está garantido! Compre uma cerveja artesanal por US$3 na Fisher’s Brewing Co. Na Califórnia, é quase impossível conseguir uma cerveja artesanal em um bar por menos de US$6. Aqui, é acessível e delicioso, tornando o lugar uma parada especial — fisherbeer.com

Para relaxar, viaje até o deslumbrante Little Cottonwood Canyon para chegar ao The Cliff Spa, no Snowbird Resort, onde você encontra muito luxo por um pequeno preço. Por US$35, você tem acesso ao vestiário, sauna e banho turco a vapor de eucalipto. Faça uma aula de ioga gratuita e relaxe à beira da piscina na cobertura, com uma vista imbatível das montanhas Wasatch. Outros serviços de spa podem ser adquiridos por um custo adicional. Confira em Nowbird.com/spa.

Para jantar, reserve uma mesa com antecedência no The Copper Onion, onde você encontra New American cuisine de origem local de rivalizar com qualquer coisa que você encontraria em uma cidade costeira. O jantar com vinho custará cerca de US$40 por pessoa. Thecopperonion.com.

O melhor lugar para ver a natureza é o Red Butte Garden. Trata-se de um labirinto aparentemente infinito de percursos e plantas com vista para a cidade. Você gosta de caminhar? Caminhe na Faixa de Wasatch — a 20min de carro do centro da cidade. É incrível a rapidez com que você pode sair da cidade e ficar sozinho lá. Se você tem filhos, experimente o Museu de História Natural de Utah. Ele tem uma exibição incrível da população de dinossauros que vivia em Utah!

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