All Time Popular National Preferences

All Time Popular National Preferences

By Lindenberg Junior | English Edition by Ann Fain   Feijão or “Beans” is with no doubt a popular preference on the tables of Brazilian families, especially for lunch, which is the principal meal of the day. The Feijao Mulatinho (similar to the...
Bahian Soul Food and Magical Music

Bahian Soul Food and Magical Music

By Lindenberg Junior | English Edition by Ann Fain My last visit to Salvador, Bahia was only for a couple days for a business meeting, but in that short time, I experience Bahia’s soul food and its magical music. The music caressed my spirit, sang in my heart,...
Brazilian Faith

Brazilian Faith

By Katia Moraes In the beginning of November I heard that my friend Daniel had a nervous breakdown. Some people brought him to a hospital after asking a doctor to evaluate his problem. This made me think about how melancholy some Brazilians get in the end of the year....
O Grande Boato Sobre o Thanksgiving

O Grande Boato Sobre o Thanksgiving

Por Richard J. Maybury | Tradução: Isabela Jordão Você conhece bem a história do Thanksgiving Day? A história oficial do Dia de Ação de Graças mostra os peregrinos embarcando no navio Mayflower, vindo para a América e estabelecendo a Colônia de Plymouth, no inverno de...
Tapioca com Gosto de Pernambuco

Tapioca com Gosto de Pernambuco

Por Lindenberg Junior   Em uma de minhas últimas viagens ao Brasil, já sendo residente dos Estados Unidos há anos, estive em minha cidade natal, Recife, acompanhado de meu filho Giovanni – na época com 17 anos. No dia seguinte de nossa chegada, junto com...
Vegan Heavenly Chocolate Tarts

Vegan Heavenly Chocolate Tarts

By Chef Vivien Cunha This is a delicious chocolate tasty snack or dessert that will satisfy you without the guilt. They are so good that you will be wondering how a dessert without sugar can be so fabulous! You don’t need to bake them, no fuss! Just assemble and...
Conheça a Origem do Dia das Crianças

Conheça a Origem do Dia das Crianças

Por Laís Oliveira Você conhece a origem do dia das crianças? No Brasil, esse dia é celebrado em 12 de outubro, porém a data não é universal. O dia das crianças é comemorado em mais de 100 países em momentos variados, por exemplo, na Índia, a comemoração acontece em 15...
Energetic Soups from Brazil

Energetic Soups from Brazil

By Lindenberg Junior I remember and miss the Sunday nights when I used to go to a small restaurant that served food and drink in the state of Pará, on the beach of Boa Viagem, in Recife, the city I was born. I would meet with some friends, drink Cerpa beer, and of...
Um Novo e Espontâneo Olhar fotográfico

Um Novo e Espontâneo Olhar fotográfico

Quem não se lembra dos álbuns de família? Quem nunca chegou à casa dos avós e se deparou com um porta-retrato com a família toda reunida pousando de forma ensaiada para a foto? Se você nunca viu esse tipo de foto, certamente conhece quem já viu. Antigamente era muito...