O drink de US$ 20 virou símbolo do excesso e do estilo de vida wellness de Los Angeles.
O que ficou conhecido como o smoothie mais famoso de Los Angeles — símbolo máximo da cultura wellness, do luxo cotidiano e do estilo de vida “saúde é status” — agora perdeu um de seus principais ingredientes: o nome de Hailey Bieber.
A rede de supermercados premium Erewhon, concorrente direta da Whole Foods e um dos endereços mais fotografados por celebridades e influenciadores em L.A., removeu discretamente o nome da modelo do Hailey Bieber Strawberry Glaze Skin Smoothie. A bebida, que custava US$ 20 e viralizou mundialmente, aparece hoje nos menus apenas como Strawberry Glaze Skin Smoothie.
Mudança silenciosa: visitas confirmam retirada do nome
Entre 17 de outubro e 12 de novembro, visitas a diferentes lojas da Erewhon confirmaram que o nome de Bieber não aparece mais nos menus dos Tonic Bars — as bancadas onde são preparados os smoothies.
O Erewhon e a equipe de Hailey Bieber não responderam aos pedidos de comentário. Entre funcionários, as explicações variaram. Um deles afirmou: “O contrato dela expirou”. Outro apenas comentou: “Eu só trabalho aqui”. Nenhuma das versões pôde ser verificada.
Nem Hailey Bieber nem a Erewhon comentaram o motivo da retirada do nome
O smoothie que virou símbolo em L.A.
Lançado em junho de 2022, o smoothie era uma mistura elaborada de leite de amêndoas, morangos, colágeno de baunilha, musgo marítimo e outros ingredientes associados a rotinas de beleza, vendido como uma bebida “skin supporting”. O sucesso foi imediato. Só no primeiro mês, mais de 36 mil unidades foram vendidas, segundo matéria da Fashionista.
Mesmo anunciado como edição limitada, o smoothie permaneceu no menu por dois anos, algo raro para as colaborações da Erewhon — que normalmente duram cerca de um mês. Nesse período, o produto transformou o supermercado em ponto turístico, ganhou resenhas na Wall Street Journal, Vogue, GQ e gerou dezenas de vídeos de influenciadores reproduzindo (ou tentando desvendar) a receita.
Hailey Bieber, de 28 anos — fundadora da marca de skincare Rhode, filha do ator Stephen Baldwin e esposa de Justin Bieber, com quem mora em Los Angeles — reforçava a fama do produto com publicações frequentes para seus mais de 55 milhões de seguidores no Instagram. Em entrevista à Vogue, ela chegou a dizer: “Eu diria que provavelmente é 90% do motivo pelo qual minha pele tem a aparência que tem.”
Contratos, marketing e um fim misterioso
Apesar de o smoothie carregar o nome da modelo por mais de dois anos, pouco se sabe sobre o acordo comercial entre Hailey Bieber e a rede. O vice-presidente da Erewhon afirmou em 2022 que “o time da Hailey” procurou o supermercado para a colaboração, mas nunca detalhou valores, duração ou formato do contrato.
A prática usual da Erewhon envolve parcerias com divisão de receita — o que explicaria o interesse de celebridades como Sabrina Carpenter, Kourtney Kardashian, Bella Hadid, Tinx e até Billy Corgan em terem suas próprias bebidas.
Entre todos os sabores e influenciadores, porém, nenhum alcançou a força cultural do smoothie de Hailey, que se tornou sinônimo de um estilo de vida “clean”, caro e hiperestetizado — frequentemente criticado como um exagero típico de L.A.
Com o nome da modelo removido, perguntas seguem sem resposta. A mudança coincide com a expansão acelerada da rede, que já possui 10 lojas no sul da Califórnia e vende agora um kit de smoothie para fazer em casa por US$ 100. Também nesse caso, o nome de Hailey não aparece mais.
A modelo já disse à Vogue que a bebida seria “90% do motivo” da boa aparência de sua pele
Relação mantida, pelo menos por enquanto
Apesar da retirada silenciosa, as lojas ainda exibem outro item da colaboração: o Hailey Bieber’s Strawberry Glaze Soft Serve Sundae, uma sobremesa a US$ 10,50.
Nas redes sociais, a mudança no smoothie não passou despercebida. Uma influenciadora fitness comentou em vídeo de 21 de outubro: “Independentemente do nome, está com uma boa aparência.”
Ela avaliou o sabor como semelhante ao doce Strawberry Creme Savers e deu nota 8/10. Por ora, o que era o smoothie mais famoso do país — e possivelmente do mundo — segue no cardápio, mas sem a assinatura de quem o transformou em fenômeno cultural.
FAQ – Perguntas Frequentes
1. Por que o nome de Hailey Bieber foi removido do smoothie da Erewhon?
A rede não comentou oficialmente. Funcionários sugeriram que o contrato teria expirado, mas a informação não foi confirmada.
2. O smoothie ainda existe?
Sim. Ele continua no menu como Strawberry Glaze Skin Smoothie, apenas sem referência à modelo.
3. Hailey Bieber ainda tem parceria com a Erewhon?
Parcialmente. O soft-serve com seu nome ainda é vendido, mas o smoothie deixou de carregar sua marca.
4. O smoothie oferece benefícios reais para a pele?
Não há comprovação. Críticos descrevem o sabor como bom, mas os supostos efeitos são mais marketing do que ciência.
