Os Ovos Aumentaram 160% Desde 2019 nos EUA
Os preços dos ovos nos Estados Unidos estão nas alturas, com valores nunca antes vistos, em grande parte devido ao alto consumo nos EUA e à oferta reduzida nos últimos meses, consequência do surto de gripe aviária, que causou escassez de oferta. Em conhecidas redes de mercados em várias cidades dos EUA, como Trader Joe’s e Costco, os clientes não encontram ovos ou os encontram apenas durante as manhãs, com restrições de compra, limitando a no máximo uma ou duas dúzias.
No Trader Joe’s, uma rede da Califórnia, mas com filiais em Nova York, Las Vegas e outras grandes cidades americanas, e uma das favoritas dos californianos, desde o fim de dezembro de 2024 que só é possível encontrar ovos se o comprador for pela manhã, com o limite de levar um dúzia. Se aparecer depois do meio-dia, corre o risco de encontrar as prateleiras vazias.
Em uma ação ao menos inusitada, a Waffle House, rede de restaurantes americana especializada em café da manhã, anunciou no dia 31 de janeiro de 2025, que vai adicionar uma sobretaxa de US$ 0,50 a todos os itens que contenham ovos em seu menu, vendidos em seus mais de 2.000 estabelecimentos e em vigor a partir de 3 de fevereiro de 2025.
Em Dezembro de 2024 e Janeiro de 2025 Apenas tem se Encontrado Ovo nos Trader Joe’s da Califórnia Durante as Manhãs
Economistas e analistas de mercado apontaram a gripe aviária como a principal razão para o aumento nos preços dos ovos, juntamente com a demanda típica do consumidor americano por ovos durante a temporada de festas e inverno. Em 2024, o preço médio de uma dúzia de ovos nos EUA aumentou 50%, sendo que o aumento foi mais acelerado a partir do fim de 2024.
As restrições de ovos, a escassez e os preços recordes estão irritando tanto consumidores quanto supermercados nos EUA, e, infelizmente, os valores dos ovos nas prateleiras devem continuar em alta em 2025. Para se ter uma ideia, o preço médio de uma dúzia de ovos grandes era de US$ 4,15 em dezembro de 2024, um aumento de 14% em relação aos US$ 3,65 de novembro de 2024.
Se comparado aos 12 meses de 2024 houve um aumento de mais de 60%. Se comparado de 2019 a 2024 seria um aumento de 160%
Quando isso vai acabar? Não tão cedo, de acordo com o USDA, que prevê, em um relatório recente, que os preços dos ovos vão disparar ainda mais 20% em 2025.
