The corn (and the foods we can make using this ingredients) is very popular in many countries around the world, and Brazil is not different. Here bellow you will find a kind of “Corn Cake” Brazilian style, with the use of coconut milk in the list of the ingredients.
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This recipe is very traditional in the whole Brazil but in particular in the state of Bahia. The recipe is one of many examples of African influence in Brazilian culture.
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O patê é uma comida gostosa, prática e rápida perfeita para lanches entre as refeições ou para substituir um jantar, por exemplo, quando se quer economizar tempo.
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O primitivo churrasco acabou sendo importante no conceito do que hoje chamamos comunidade. Desde aqueles tempos, o churrasco atravessou fronteiras e ganhou o mundo.
Read MoreEsta receita simples de moqueca de camarão brasileira é fácil de fazer e leva cerca de 25-35 minutos apenas. Esse prato é perfeito para noites de semana agitadas.
Read MoreVocê gosta de comida italiana? Similar à pizza, a focaccia é famosa em vários países e tem ganhado popularidade no mundo da gastronomia por duas boas razões: é saborosa e muito fácil de fazer.
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Queijadinha is a very popular and yummy sweet in the Northeast region of Brazil, and in special, in the states of Pernambuco and Paraiba. It is a bit similar with macaroon but much better, believe me!
Read MoreO hábito alimentar acompanha a própria história de cada nação. A culinária é parte importante na cultura de um povo e está presente em toda uma “evolução” ocorrida ao longo dos tempos.
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Lembro com saudades das noites de domingo em que eu tradicionalmente passava em um pequeno restaurante Paraense perto da praia de Boa Viagem, em Recife (PE), para rever alguns amigos.
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This recipe is a “boteco” (bar) favorite among Brazilians from the Northeast region, and in particular, Pernambucanos like me.
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