Receita: Moqueca de Camarão (Original)
Esta receita simples de moqueca de camarão brasileira é fácil de fazer e leva cerca de 25-35 minutos apenas. Esse prato é perfeito para noites de semana agitadas
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Category: Food & Drink
Conheça 100 Condimentos e Ingredientes em Inglês Para os Amantes da Cozinha
Se você gosta de cozinhar, precisa conhecer os condimentos em inglês!
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Rápido e Fácil: Aprenda a Fazer o Tradicional Falafel
Você sabe o que é falafel? Originário do Oriente Médio, esse salgadinho pode ser servido como petisco ou em lanches com variados acompanhamentos. Ele é feito de grão-de-bico ou fava moídos
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Brazilian Soul Flavor
The Brazilian cuisine has been strongly influenced by Portuguese colonization, the African roots brought by the slaves during the eighteen century, as well the Italian, German, Syrian and Lebanese immigrants, who came at the end of the nineteenth century.
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Recipe: “Sinfonia Maritima”, brazilian bouillabaisse
A “sinfonia maritima” (maritime symphony). This robust Brazilian seafood stew it’s a whole meal in a bowl. If you would like to make it a bit Portuguese, add halved hard-cooked eggs on the top when be ready to serve.
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Focaccia Italiana com Cebolas e Azeitonas
Você gosta de comida italiana? Similar à pizza, a focaccia é famosa em vários países e tem ganhado popularidade no mundo da gastronomia por duas boas razões: é saborosa e muito fácil de fazer.
Read MoreA Culinária Como Expressão de um Povo
O hábito alimentar acompanha a própria história de cada nação. A culinária é parte importante na cultura de um povo e está presente em toda uma “evolução” ocorrida ao longo dos tempos.
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“Churrasco”, The Brazilian Barbecue
The primitive barbecue have been important in the concept of what, today, we call community. Chop the tomato and the onion in small pieces; mince the cilantro and the scallions
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The Versatile and Gluten Free Yucca Bread
This is a delicious gluten free alternative to a bread; made with 100% yucca and olive oil. Yucca is also called cassava and be found in most supermarkets – and latin markets usually have better prices!
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O Revigorante Tacacá: Conheça o Caldo que é Tradição no Pará
Lembro com saudades das noites de domingo em que eu tradicionalmente passava em um pequeno restaurante Paraense perto da praia de Boa Viagem, em Recife (PE), para rever alguns amigos.
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